いよいよ始まったお弁当生活!中2と高2の女の子の毎日のお弁当の記録です♪


by boochanobento
ご訪問、ありがとうございます。
毎日弁当の記録です。
ゆっくりしていってくださいね。


昨日のお弁当・・・見た目が『ガッツリ』で恥ずかしかったらしい(汗)
今日は少し女の子らしく♪
(少な目・・・・は嫌らしいので、少な目に見える・・様な・・・?)

今日のお弁当
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*ハムと卵とチーズのホットサンド
*イチゴ
*アボガドの天ぷら
*庭で採れたアスパラとウズラの卵串

3年前に、我が家の庭に突然生え始めた『アスパラ』
鳥さんの落とし物・・?
今年も少しですが、顔を出しています。
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今年初の収穫。

お弁当に丁度いい量を、収穫できるのが嬉しいですね。
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# by boochanobento | 2013-04-13 07:36 | 今日のお弁当
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栗原はるみさんのお弁当の本で見た’’チキン竜田揚げ弁当’’
とってもおいしそうだったので、早速まねして作ってみました。
本では、鶏ささみを1本丸ごと竜田揚げにして、お弁当に入れていましたが
我が家は2人共女の子なので、3等分して、(・・でもしっかり1本)ご飯に乗せました。
出来上がってみたら、ガッツリお肉がたっぷりのおべんとうになってしまいました。

今日のお弁当。
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*チキンの竜田揚げのせご飯
*人参とツナの金平
*ちくわのチーズ焼き
*たこさんウィンナー
*茹で卵

朝、出来上がったお弁当を見て言った、次女の一言
『うわぁ~、茶色い!』
う~ん、確かに・・!!
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# by boochanobento | 2013-04-11 13:04 | 今日のお弁当
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今日から長女もお弁当デビュー。
2人分です。
明日からは私の分も作って、お昼に食べようかな?

今日のお弁当。
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*わかめご飯
*スパゲッティ
*ハンバーグ
*人参といんげんのグラッセ
*椎茸のツナチーズ焼き
*卵と法蓮草の炒め物
*トマト

ハンバーグのソースにケチャップを少し足して、スパゲッティを絡めて出来上がりの時短レシピです。
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# by boochanobento | 2013-04-10 07:16 | 今日のお弁当
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今日は昨日より手早くできました。
そして今日は長女の入学式です。
次女のお弁当作りが終わったら、次は私の顔を作ります(笑)

今日のお弁当。
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*おかかと海苔のミルフィーユご飯
*アボガドとマグロの春巻き
*いんげんと人参のお肉巻き巻き
*卵焼き
*パプリカの金平
*八朔
*枝豆

ご飯は俗いう『海苔弁』というやつです。。
かっこよくミルフィーユなんて言ったのは、ご飯⇒おかか⇒海苔⇒ご飯⇒おかか⇒海苔を繰り返して重ねたから・・・。。
物は言いよう・・ですねぇ(笑)
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# by boochanobento | 2013-04-09 08:18 | 今日のお弁当
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いよいよ今日からお弁当生活スタートです。
何が心配って・・・苦手な早起き(私も娘も・・)。
生活リズムを朝型に移行して、長い長い学校生活のサポート開始!
せっかくなので、楽しみましょう♡

次女、中学校初のお弁当にはスウィーツも入れてみました。

今日のお弁当。
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*玄米+黒米の梅干しご飯・シラス入り
*筍とわかめの土佐煮
*定番卵焼き
*シュウマイの磯辺上げ
*鳥から揚げ
*ブロッコリー
*人参ケーキ

人参ケーキは『なかしましほ』さんのケーキの本のレシピで作りました。
シナモンやクローブなどのスパイスが入った、乳製品を使わないヘルシーなケーキです。
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# by boochanobento | 2013-04-08 08:17 | 今日のお弁当