いよいよ始まったお弁当生活!中2と高2の女の子の毎日のお弁当の記録です♪


by boochanobento

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2014年9月16日(火)

こんにちは。
ご訪問、ありがとうございます。
ゆっくりして行って下さいね。

今日から次女が校外学習でブリティッシュヒルズへ…??
3日間いないだけなのに、なんだかとても淋しい。
親心とは裏腹に、お友達と過ごす3日間をとても楽しみにしていた次女。
元気に出かけて行きました✨

どうやら3日間は英語漬けで、日本語は禁止らしい…??
部屋が『校長先生の隣だぁ??本当に日本語喋られないじゃん??』と慌てていたけど、きっと大変だと思っているジェスチャーゲームも、楽しいに違いない❗️
とっくに母の英語力は抜いてるから、大丈夫だよ??✨

今日は長女のみのお弁当。
1人分だとなんかとっても楽…。

今日のお弁当。
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*鳥の唐揚げ
*茄子の照り焼き
*蓮根のカレーフライ
*ブロッコリーのマヨマヨ
*茸と小松菜の炒め物

ご飯には塩昆布をのせてみた??
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by boochanobento | 2014-09-16 14:11 | 今日のお弁当

2014年9月13日(土)

ご訪問ありがとうございます。
ゆっくりしていって下さいね。

週末です✨
今日から3連休の方も多いんでしょうね??

連休明けから、福島のブリティッシュヒルズへ校外学習で出かける次女。
この連休中に準備して、足りないものの買い出しもしなくては??

今日は焼き芋をお弁当に入れてみました??
なのでご飯は少な目で。
芋類はKが豊富なので、細胞を元気にするの✨

今日のお弁当。
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*茸と小松菜の炒め物
*人参グラッセ
*ゆで卵
*鮪とアボガドの春巻き
*梨

秋らしいものが増えてきました??
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by boochanobento | 2014-09-13 16:50 | 今日のお弁当

2014年9月10日(水)

おはようございます。
ご訪問ありがとうございます。

今日、第1回目のサプリメント管理士の講義が有るので、母もお弁当持ち。
お弁当3個って…💦
昨日の残り物や、冷凍してあったおかず達をフルに使わせてもらいました😁

今日のお弁当。
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*秋刀魚の甘露煮
*卵焼き
*パプリカ金平
*南瓜の肉あんかけ
*鮪とアボカドの春巻き

秋刀魚の美味しい季節になって来ましたね。
私の母も大好きなのでおすそ分け出来る様に、昨晩大量に甘露煮にしました。
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骨ごと食べられるので、食べるのも簡単です。
(魚の小骨取りが苦手な私…💦)
放っておいて出来るのに、おかずにもおつまみにも…お弁当にも入るって❗️
優等生ですねェ♡✧。(⋈◍>◡<◍)。✧♡

<<秋刀魚の甘露煮>>
秋刀魚2尾
生姜2かけ
梅干し4〜5個
昆布
醤油 大3
みりん 大3
酒 大1
砂糖 大1
水 150〜200cc
①秋刀魚はかいぞうと頭を取って4等分し、飾り包丁を入れる。
②鍋に昆布を敷いて、その上に秋刀魚を並べる
③調味料と水を加え、生姜の薄切りと梅干しを秋刀魚の間に並べる。
④沸騰するまでは中火、沸騰したらごく弱火で2時間半から3時間煮る

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by boochanobento | 2014-09-10 09:49 | お弁当のレシピ

2014年9月9日(火)

おはようごさいます。
ご訪問ありがとうございます。

秋晴れ、洗濯物後よく乾きそうな朝です♡✧。(⋈◍>◡<◍)。✧♡

大好評の中華おこわ、大量に作りました👍
お弁当にも♡
炭水化物は摂り過ぎない様にしたいのだが…ついつい食べ過ぎてしまいます😁💦

今日のお弁当。
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*南瓜サラダ
*胡麻ハンバーグ
*パプリカ金平
*ブロッコリーのおかか和え
*卵焼き
*トマト

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by boochanobento | 2014-09-09 07:45 | 今日のお弁当

2014年9月8日(月)

おはようございます。
ご訪問ありがとうございます。

1週間が始まりました。
すっかり秋めいて、肌寒い朝です。
昨日の夜、娘達の長袖ベストの準備をしました。

週末は家族がめいめい予定があり、バタバタとした時間を過ごしました。

父ちゃんは、友達と長野の2,000メートル級の山へ登山に。
長女は学校→部活。
そして私は、次女の文化祭でコーラスの発表が有るというので、母を連れて学校へ。

文化祭のトップバッターを飾るコーラスの発表は、中庭の特設ステージで♡
炎天下、汗だくでビデオ撮影しながら鑑賞しました(≧∇≦)
何をやっていても、一生懸命頑張っている姿って感動します。
笑顔で楽しそうに歌う姿に、ウルウルしました😊

今日のお弁当。
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*コーンの天ぷら
*茸のバター醤油
*パパの長野土産プルーン
*ししとうの炒め物
*ゆで卵

コーンの天ぷらは次女のリクエスト。
食べ物が美味しいですよねぇ♡
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by boochanobento | 2014-09-08 09:37 | 今日のお弁当

2014年9月5日(金)

ご訪問、ありがとうございます。
毎日のお弁当の記録です。
ゆっくりしていって下さいね。

明日は次女の学校の文化祭です。
コーラス部の次女。
明日は2回のコーラス発表のチャンスをもらえたらしく、今日は最終便まで練習して来るんだとか…😊
最終便と言っても7時だけど…💦
めきめき上達しているコーラス部の発表、楽しみ💖

今日のお弁当。
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*酵素玄米用に炊いた玄米
*卵焼き
*鯵の蒲焼
*人参金平
*ハム焼き
*ブロッコリーのおかか和え
*大学芋
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by boochanobento | 2014-09-05 09:58 | 今日のお弁当

2014年9月4日(木)

訪問、ありがとうございます。
毎日のお弁当の記録です。
ゆっくりしていって下さいね。

昨日素敵なお宅にお邪魔して、中華おこわのの作り方教わってきました✨
早速夕飯に作って、今日のお弁当にも♡
『もっと作っておけばよかった〜❗️』って言うくらい美味しいの💖
今日のお弁当。
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*ゴーヤの昆布和え
*大学芋
*茄子の揚げ浸し
*卵焼き
*梨(豊水)
*トマト

《ゴーヤの昆布和え》
①ゴーヤは縦半分に切ってタネを取り除き、5〜7mmに切る
②ゴーヤは熱湯でさっと茹でる。
苦味が和らいで食べやすくなります。
③ザルにあけ、冷めたら潮吹きこんぶと和える。
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by boochanobento | 2014-09-05 09:46 | お弁当のレシピ

2014年9月3日(水)

ご訪問、ありがとうございます。
毎日のお弁当の記録です。
ゆっくりしていって下さいね。

昨日の発芽玄米のおにぎりは『蓋を開けた時納豆のにおいがした💦』と2人が声を揃えて言うのであらら😆💦💦…と思ったのだけど、またまた2人とも『でもおいしかったぁ♡』との事。
うんうん…お弁当にはやめよう💦
家で食べようね♡

今日のお弁当。
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*竹輪の金平
*ゆで卵
*こまつなのベーコン巻き
*巨峰
*茄子とトマトのチーズ焼き

≪なすとトマトのチーズ焼き≫
①茄子はさいの目に、トマトも同じ大きさに切る。
プチトマトなら半分に。
②トマトケチャップであえて耐熱のカップに入れ、チーズを散らして焼く

とっても簡単♡
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by boochanobento | 2014-09-05 09:35 | お弁当のレシピ

1014年9月2日(火)

ご訪問、ありがとうございます。
毎日のお弁当の記録です。
ゆっくりしていって下さいね。

昨日、母の友人のお蕎麦屋さんに行ったら『サービス〜♡』と言っておでん🍢が出て来た♡✧。(⋈◍>◡<◍)。✧♡
すっかり涼しくて過ごし易くなりましたね✨
おでん美味しかった〜♪
昨日の玄米をずっと60℃で保温し続けてます。
あと2日かかるのだけど、ちょこちょこ食べちゃって…💦だんだん少なくなって来ちゃった😁
昨日よりもっちり美味しくなりました。
今日はおにぎりでお弁当に入れてます。

今日のお弁当。
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*夏野菜のゴマソース
*卵焼き
*蓮根カレー揚げ
*焼き鮭
*小松菜と小魚の炒め物
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by boochanobento | 2014-09-05 09:29 | 今日のお弁当

2014年9月1日(月)

ご訪問、ありがとうございます。
毎日のお弁当の記録です。
ゆっくりしていって下さいね♡

とってもとっても、久しぶりの更新になりましたσ(^_^;)
夏休みが終わって、久しぶりに再開したお弁当生活。
少しずつですが、更新していきたいと思います。

先週から学校が始まっていた次女に続いて、今日から長女も新学期スタート。
相変わらず早出なので、母も今日から少し早起きです😆💦
とにかく健康第一で、2学期を乗り切って欲しい💖

今日のお弁当。
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*菜央の好きな豆苗ポンマヨ
*麻由の好きなパプリカ金平
*竹輪のゴマあげ
*ゆで卵
*胡瓜の浅漬け

ご飯は玄米酵素ご飯の発酵してないやつ。これから発酵して行きます😁
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by boochanobento | 2014-09-05 09:18 | お弁当のレシピ