いよいよ始まったお弁当生活!中2と高2の女の子の毎日のお弁当の記録です♪


by boochanobento

2013年8月24日(土)

ご訪問、ありがとうございます。
毎日のお弁当の記録です。
ゆっくりしていってくださいね♡


今朝は少し涼しい…?
いやいや蒸しますねぇ…σ(^_^;)

土曜日もお弁当ですが、夕べ夜中まで自分の好きな事に熱中してしまい…予想通り起きれなかった母の苦肉のお弁当です。

今日のお弁当。
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*中華風焼きそうめん
*蒸し鶏とキュウリのサラダ
*りんご

手抜きだとバレバレですが、焼きそうめん…すっごく美味しいの♡✧。(⋈◍>◡<◍)。✧

☆中華風焼きそうめんの作り方☆
<材料>
茹でたそうめん
玉ねぎ
ニラ
生姜
玉子
好みの野菜
海老や豚肉など好みで
醤油
オイスターソース
塩コショウ

*そうめんは茹でる時、半分に折って茹でると、焼きそうめんでは食べやすく、作りやすくなります( ´ ▽ ` )ノ*

<作り方>
①玉子は割りほぐし、フライパンで油を熱したら、荒目のスクランブルエッグにしてお皿にとって置く。

②同じフライパンにごま油を熱して、スライスした玉ねぎ、生姜をしんなりするまで炒める。

③②に他の野菜や海老、肉などをいれて炒める。

④③にそうめんを入れて炒めたら、醤油とオイスターソース1:1で加え、塩コショウで味を整える。

調味料は好みで調整してね( ´ ▽ ` )ノ
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by boochanobento | 2013-08-24 18:01 | お弁当のレシピ